Brochetas de frutas caramelizadas para el postre

  • 4
  • 10
  • Postre - Vegetariana

Ingredientes

  • Frutas temporada: plátanos, fresas, melocotón, piña...
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 20 g de mantequilla derretida

Preparación

Combina la mantequilla derretida, la miel y el azúcar en un cuenco para marinar.

Prepara los pinchos y alterna los trozos de fruta fresca y de temporada: un trozo de piña, una rodaja de melocotón, una fresa, etc.

Empapa las brochetas con la salsa preparada y deja marinar durante, al menos, 1 hora.

Asa tus brochetas de fruta en la barbacoa durante unos minutos, ¡El tiempo suficiente para caramelizar la fruta!

Quizás te interese…

Helado de frutos rojos con LITTLE DREAMER
Helado de mango y kiwi
Ensalada fresca griega

Los consejos

¿Por qué es mejor consumir alimentos de temporada?
¡Cuídate en verano!
5 aperitivos ligeros para evitar los antojos