Wrap vegetariano

  • Plato principal - Vegetariana

Ingredientes

  • 2 tortillas de maíz, arroz...
  • 1/2 pepino
  • 10 tomatitos cherry
  • Algunas hojas de espinacas
  • Tofu ahumado
  • Queso fresco
  • Sal y pimienta

Preparación

Corta el pepino en tiras finas, pela y ralla la zanahoria y corta los tomates cherry por la mitad. Corta el tofu ahumado en tiras bastante grandes.
Extiende el queso fresco sobre media tortillla.
Después, añade todos los ingredientes en la cantidad deseada para terminar tu wrap.


Enrolla la tortilla, córtala por la mitad y disfruta.

Quizás te interese…

Fideos soba japoneses

Patatas Hasselback

Pizza de coliflor, tomate y espinacas

Pudding de chía con mango y arándanos

Los consejos