Clafouti banane & ananas

  • 4
  • 20
  • Dessert - Sans lactose

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 70g de sucre
  • 100g de farine
  • 30cl de lait de soja
  • 20 cl de lait de coco
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 bananes
  • 1/2 ananas

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 200°C.
Fouettez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Incorporez la farine et versez le lait de soja en mélangeant bien.
Ajoutez le lait de coco.
Coupez les bananes en rondelles et la chair de l’ananas en petits morceaux.
Ajoutez-les à la préparation et versez dans un moule beurré.
Faites cuire au four 40 min à 200°C.
Laissez refroidir et mettez au frigo. Servez bien frais !


L'astuce Bio c’ Bon

Vous pouvez servir le clafouti avec une boule de glace à la vanille !

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