Salade fraîcheur grecque

  • 4
  • 10
  • Entrée - Besoin de légèreté

Ingrédients

  • 4 tomates coeur de boeuf
  • 2 concombres
  • 100g de féta
  • 100g d’olives noires
  • 1 oignon rouge
  • 2 CS d’ huile d’olive
  • Basilic frais
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

Lavez les tomates et épluchez les concombres.
Coupez en dés les deux légumes et en lamelles fines l’oignon rouge et les placer dans un saladier.
Ajoutez les olives, les dés de féta, le basilic frais haché ainsi que l’huile d’olive. Assaisonnez à votre convenance en sel et poivre. Mélangez bien le tout et placez-le au réfrigérateur.
À servir bien frais !

L'astuce Bio c' Bon

A déguster avec des tartines craquantes au sarrasin pour un repas plus complet !

A découvrir également

Gaspacho aux légumes du soleil
Salade fraîche et acidulée

Salsa de tomates fraîches

Les conseils