Tarte à l’oignon

  • 4
  • 10
  • Plat - Végétarien

Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 4 oignons jaunes
  • 6 CS de crème fraîche épaisse
  • 50g d’emmental râpé
  • 50g de parmesan râpé
  • Sel
  • Poivre

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 210 °C (th.6) Eplucher et couper les oignons en fines tranches. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte recouverte de papier cuisson. Piquer le fond avec une fourchette puis étaler la crème fraîche sur le fond de pâte. Ajouter les lamelles d’oignon sur le dessus puis parsemer d’emmental et de parmesan. Saler, poivrer. Enfourner 25 minutes C'est prêt ! Servir avec une salade verte et des crudités de saison.

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