Croque-monsieur ricotta, poulet et avocat

Découvrez ces croques-monsieurs ricotta, poulet et avocat pour 2 personnes.

Ingredients

Pain de mie complet

Pain de mie complet

4 tranches

Blanc de poulet

Blanc de poulet

2

Avocats

Avocats

1

Citron jaune

Citron jaune

Quelques zestes

Comment faire ?

Découvrez comment réaliser des Croques-monsieurs ricotta, poulet et avocat en quelques étapes ! 

Etape 1

Etalez une cuillère à soupe de ricotta sur la première tranche de pain de mie au blé complet.

Etape 2

Effilochez votre blanc de poulet grillé au préalable et disposez quelques morceaux sur la ricotta.

Etape 3

Dans un récipient, ajoutez la chair d’un avocat, une cuillère à soupe de jus de citron et écrasez le tout à la fourchette pour obtenir une purée. Salez et poivrez à votre convenance.

Etape 4

Rajoutez cette préparation d’avocat en petites touches sur le poulet, et refermez votre croque-monsieur avec la deuxième tranche de pain de mie.

Etape 5

Ajoutez-le directement dans votre appareil à croque-monsieur (ou au four) pendant 2-3 minutes !

Etape 6

Pour ceux qui le souhaitent, vous pouvez ajouter des épinards pour encore plus de goût !

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