1h de préparation
Gateau fondant a la patate douce
Découvrez comment réaliser ce gâteau fondant à la patate douce pour 2 personnes.
Ingredients
Patates douces
300g
Sucre de canne
50g
Oeufs
2
Beurre
60g
Noix de coco rapée
60g
Cannelle
1 càc
Farine
1/2 càs
Sel
1 pincée
Comment faire ?
Découvrez comment réaliser ce gâteau fondant à la patate douce en quelques étapes !
L'astuce Bio c’ Bon : Ajoutez quelques noix de pécan sur votre dessert avant de servir !
Etape 1
Préchauffez votre four à 180°.
Etape 2
Épluchez les patates douces, coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes environ
Etape 3
Ecrasez à la fourchette la patate douce cuite.
Etape 4
Ajoutez ensuite le beurre, la farine, le sucre de canne, la cannelle, le sel et la noix de coco râpée. Intégrez ensuite les œufs et bien mélanger le tout
Etape 5
Beurrez et fariner votre moule avant d’y verser la préparation.
Etape 6
Enfournez pendant environ 45 minutes.
C'est pret !
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