Fruits et legumes de novembre

En novembre, les fruits de saison apportent des saveurs sucrées et acidulées qui réchauffent nos journées d'automne. Le coing, avec sa texture ferme et son goût légèrement acidulé, se transforme en compote ou en gelée pour accompagner vos plats. C'est toujours le moment pour ajouter de la grenade dans vos salades.

Place aux agrumes ! Clémentines, oranges et citrons, c'est leur moment ! 

Sans oublier, les pommes, un classique incontournable, à déguster nature, en compote ou en tarte.

Les carottes et les poireaux se marient parfaitement en soupe ou en purée. Pour les amateurs d'amertume, c'est la période des artichauts et des endives.

Sans oublier le navet et le céleri.