Cake aux courgettes et chocolat
- 6
- 30min
- Dessert - Envie de me faire plaisir
Ingrédients
- 150 g de beurre
- 200 g de sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3 oeufs entiers
- 100 g de chocolat noir avec 2 cuillères à soupe d'eau
- 200 g de courgettes passées à la râpe
- 50 g d'amandes moulues
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
Préparation de la recette
Tapisser le moule (moule à cake de 30 cm) de papier à pâtisserie. Travailler la margarine ou le beurre en pommade. Ajouter le sucre, les oeufs, et continuer à travailler jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Fondre le chocolat avec l'eau au bain marie. Ajouter à l'appareil. Ajouter les courgettes, les amandes, puis la farine avec le sel et la poudre à lever. Cuire 60 min à 180°C.
