8 conseils de nos naturopathes pour une meilleure digestion

Nos naturopathes vous ont concocté une sélection de 8 conseils indispensables pour bien digérer !

Les 8 conseils à respecter pour avoir une bonne digestion

1. Légumes frais : à chaque repas, avec une partie crue (sous forme de crudités, salades ou jus).

2. Des fruits crus mûrs, chaque jour : à manger isolément de toute autre prise alimentaire. Mangés en fin de repas, ils fermentent dans l’estomac et ralentissent la digestion.

3. Favoriser les aliments les plus bruts possibles, les moins transformés : cuisiner maison à partir de fruits et légumes frais, oeufs, fromages au lait cru, huiles vierges, sel non raffiné… Choisir les aliments « tels que la nature nous les donne ».

4. Alléger les repas en quantité : on peut éliminer le pain par exemple, ou bien éliminer le dessert, diminuer les portions habituelles, ne pas se resservir...

5. Eviter les mélanges complexes : ne pas mélanger différentes protéines animales au cours d’un même repas (viande + oeuf +fromage) ou différents féculents (riz + pain+ gâteau). On peut avantageusement dissocier sur un repas ou plusieurs repas féculents et protéines animales.

6. Eliminer les faux aliments : café (surtout en fin de repas), alcool, aliments industriels, bonbons...

7. Espacer les repas et toute prise d’aliment d’au moins 4h, idéalement 6h.

8. Se détendre avant de passer à table : le travail mental, surtout le stress bloquent la digestion.

 

Le conseil + 


Pour régénérer son tube digestif, il convient de le mettre au repos = arrêter de manger (à nuancer bien sûr selon les cas) : semi jeûnes, monodiètes ou alimentation

les recettes

Galette de quinoa aux légumes

Gnocchis de patate douce
Risotto de coquillettes et potimarron, en cassolette
Quinoa aux légumes d’hiver

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