Butternut rôti au miel et épices de Noël

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  • Plat - Repas de fêtes !

Ingrédients

  • 1 courge butternut
  • 1 CS de miel
  • 1/3 CC de cannelle en poudre
  • 1/3 CC de muscade en poudre
  • 1/3 CC de gingembre en poudre
  • 1 CS d’huile de coco
  • 2 pincées de sel

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180°C (th.6). Eplucher la courge, ôter les pépins puis la couper en gros dés. Dans un bol, mélanger le miel, les épices et l’huile de coco. Disposer les courges sur un plat recouvert de papier cuisson. Arroser le tout de sauce au miel et badigeonner chaque morceau avec un pinceau alimentaire. Enfourner 45 minutes. C’est prêt ! L’astuce Bio c’ Bon Pour une recette vegan, remplacer le miel par du sirop d’érable !

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