Cake aux épinards

  • 6
  • 20 min
  • Entrée - Sans gluten

Ingrédients

  • 300 g d’épinards
  • 200 g de farine de riz
  • 2 oeufs
  • 1 petite boîte de rillettes de saumon
  • 1 yaourt nature
  • 1 CC de bicarbonate
  • 1 pincée de muscade
  • Sel & poivre

Préparation de la recette

Mettre le four à chauffer à 210°. Dans un plat mélanger : la farine, la levure, les oeufs, le yaourt et la muscade, puis saler et poivrer selon votre convenance. Rincer les épinards puis les ajouter à la préparation avec les rillettes de saumon. Bien mélanger, pour mettre ensuite la préparation dans un moule. Enfourner pendant 40 min. L’astuce Bio c’ Bon Vous pouvez aussi agrémenter la recette de tomates séchées et de pignons de pin.

A découvrir également

Pancakes sans gluten

Tartare de saumon aux agrumes et avocat
Barre aux céréales, pommes et fraises

Les conseils

Beauté et santé de la peau : les bénéfices du gant de crin !