Cookies aux gojis & muesli

  • 4
  • 10
  • Dessert - Enfants

Ingrédients

  • 100g de farine
  • 60g de bananes
  • 30g de purée de sésame
  • 3 CS de boisson à l’avoine
  • 1 oeuf
  • 5 CS de sucre roux
  • 125g de muesli lin & fibres
  • 50g de baies de goji
  • 1 CS de graines de courge

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 200°C (th.6).


Éplucher la banane et la réduire en purée à l’aide d’une fourchette.


Dans un saladier, mélanger la purée de sésame avec la boisson à l’avoine, la purée de banane et le sucre roux.
Ajouter l’oeuf et la farine.
Bien mélanger.

Ajouter ensuite le muesli, les graines de courge et les baies de goji et bien mélanger.


Après s’être fariné les mains, former de petites boules et les aplatir avec le dos d’une grosse cuillère.

Les placer sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé. Enfourner 10 minutes. Laisser refroidir avant de les déguster.

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