Crème chocolatée Banane & Chia

  • 4
  • 15
  • Dessert - Sans gluten

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 50cl de lait de coco
  • 6CS de graines de chia
  • 4CS de cacao en poudre
  • 2CS de sucre
  • 2CS de noix de coco rapée
  • 2CC d'extrait de vanille

Préparation de la recette

Dans un saladier, mélanger le lait de coco avec le sucre, le cacao et l’extrait de vanille. Fouetter le tout à l’aide d’une fourchette de sorte à éliminer les grumeaux.

Ajouter les graines de chia, et continuer à mélanger.

Répartir la préparation dans 4 verrines et placer au réfrigérateur 24h.

Le lendemain, éplucher et couper les bananes en rondelles.

Repartir les tranches de fruits sur les verrines et saupoudrer le tout de noix de coco rapée. C’est prêt !

Astuce : Pour un dessert encore plus gourmand, ajouter quelques copeaux de chocolat vegan et des noisettes sur le dessus !

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