Préparation de la recette

- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Dans un saladier, mélanger les farines tamisées avec l’huile.
- Délayer petit à petit avec la boisson soja et chocolat jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Verser une louche de préparation dans une poêle huilée et faire revenir 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la crêpe soit dorée. Procéder de même jusqu’à épuisement de la pâte et réserver les crêpes.
- Faire fondre le chocolat et la boisson au soja dans une casserole, à feu doux. Incorporer la purée de noisettes. Bien mélanger afin d’obtenir une pâte lisse.
- Couper les crêpes en deux demi-cercles. Déposer à l’extrémité de chaque demi-crêpe une cuillère à café de chocolat noir fondu et quelques rondelles de bananes. Plier dans la longueur afin de recouvrir la farce puis dans l’autre sens pour former un triangle.
- Procéder de même avec toutes les crêpes. Disposer les samossas sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé et enfourner 10 min. C’est prêt !