Glaces à la banane, chocolat et sésame

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  • Dessert - Envie de me faire plaisir

Ingrédients

  • Bananes bien mûres
  • Chocolat noir 85%
  • Noix de pécan
  • Sésame
  • Noix de coco râpée

Préparation de la recette

A préparer la veille : 

1. Coupez vos bananes bien mûres en petits morceaux.Comptez environ 1/2 banane par glace, selon la taille de vos moules.

2. Remplissez vos moules à glace avec la banane et n'oubliez pas d'ajouter le bâtonnet avant de placer le tout au congélateur pendant environ 1h. 

3. Faites fondre votre chocolat dans une casserole ou au micro-onde en ajoutant un peu de lait ou d'eau.

4. Remplissez une tasse ou un verre avec le chocolat fondu. Attention le diamètre de votre contenant doit être assez large pour que vous puissiez y tremper vos glaces. 

5. Sortez du congélateur vos glaces et démoulez-les. (Vous pouvez placer vos moules quelques instants sous l'eau chaude si besoin).

6. Vérifiez que la banane a suffisament durci. si c'est le cas, plongez chaque glace dans votre chocolat fondu puis parsemez-les du topping de votre choix : noix de pécan en morceaux, sésame, noix de coco râpée, etc.

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