Rincer et couper la branche de céleri en morceaux. Faire de même avec les pommes.

Éplucher les kiwis, la banane et les couper en morceaux grossiers.

Mixer tous les ingrédients et ajouter un peu d’eau selon les goûts, pour un smoothie plus ou moins liquide.

Astuce: Mixer le tout avec quelques glaçons pour un smoothie bien frais, instantanément. Ajouter de la menthe ou du basilic pour une touche d’originalité. Enfin, pour un smoothie plus sucré, vous pouvez rajouter une cuillère à café de sirop d’agave.