Soupe au chou-fleur, carotte et cumin
- 5
- 15 min
- Plat - Besoin de légèreté
Ingrédients
- 1/2 chou-fleur
- 3 carottes
- 1 bouillon de légumes
- Cumin
- Sel, poivre
Préparation de la recette
Mettre à cuire dans 600 ml d'eau et un bouillon de légumes, le demi chou-fleur et les 3 carottes épluchées et découpées en morceaux grossiers. Laisser cuire 1/2 heure à feu doux et couvert, puis mixer. Saler, poivrer et rajouter du cumin à votre convenance.