Sucettes gourmandes au chocolat

  • 4
  • 10
  • Dessert - Enfants

Ingrédients

  • 130g de chocolat noir pâtissier
  • 1 gousse de vanille
  • Topping de votre choix : fruits secs concassés (pistaches, amandes caramélisées, noisettes, raisins secs), copeaux de chocolat râpé, noix de coco râpée, graines de chia, de tournesol ou de courge
  • Des bâtonnets (ou cures-dents !)

Préparation de la recette

Coupez en petits morceaux le chocolat et faîtes-le fondre au bain marie à feu doux dans une casserole. Ajoutez ensuite la vanille prélevée de la gousse. Mélangez bien pour obtenir une texture lisse et brillante. Etalez au fur et à mesure votre préparation de chocolat sur une feuille de papier sulfurisée à l’aide d’une cuillère et créer un œuf ! Les plus créatifs pourront réaliser un lapin ou des cloches ! Déposez ensuite les bâtonnets au centre de vos formes de chocolat. Ajoutez le topping de votre choix sur vos bâtonnets ! Réservez dans un endroit sec pendant une heure. Vos sucettes sont prêtes ! Pour les plus gourmands vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc !

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