Tartines de tomate, tofu soyeux et basilic
- 2
- Entrée - Besoin de légèreté
Ingrédients
- 100g de tofu soyeux
- 1 poignée de basilic
- Ail frais
- 2 tomates
- Pain complet
- Sel et poivre
Préparation de la recette
1. Placez dans un bol le tofu soyeux, le basilic, l'ail frais pressé, le sel et le poivre et mixez le tout à l'aide de votre mixeur plongeant jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
2. Tartinez vos tranches de pain complet avec cette préparation.
3. Coupez vos tomates en fines tranches et répartissez-les sur votre pain. Ajoutez un peu de sel sur le dessus et si vous le souhaitez quelques graines de sésame et graines germées.
