Tartines de tomate, tofu soyeux et basilic

  • 2
  • Entrée - Besoin de légèreté

Ingrédients

  • 100g de tofu soyeux
  • 1 poignée de basilic
  • Ail frais
  • 2 tomates
  • Pain complet
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

1. Placez dans un bol le tofu soyeux, le basilic, l'ail frais pressé, le sel et le poivre et mixez le tout à l'aide de votre mixeur plongeant jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. 

2. Tartinez vos tranches de pain complet avec cette préparation. 

3. Coupez vos tomates en fines tranches et répartissez-les sur votre pain. Ajoutez un peu de sel sur le dessus et si vous le souhaitez quelques graines de sésame et graines germées.

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