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- Les Paniers - recette toute prête de mars

NAAN POIVRON
GRILLE ET
FROMAGE

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15€

Coriandre

Coriandre

Poivron rouge

Poivron rouge

2

Oignon rouge

Oignon rouge

1

Pain pita

Pain pita

4

Mozzarella

Mozzarella

125g

Ricotta

Ricotta

250g

Huile d'olive

Huile d'olive

Preparation

Temps de préparation : 20 min
Pour 2 personnes

Etape 1

ÉMINCER l’oignon rouge.

Etape 2

RÉALISER des lamelles de poivron.

Etape 3

VERSER un filet d’huile d’olive dans une poêle chaude, et AJOUTER l’oignon et les poivrons.

Etape 4

AJOUTER un demi verre d’eau, LAISSER CUIRE et REMUER.

Etape 5

TOASTER les pains pita, les COUPER en deux et les TARTINER de ricotta.

Etape 6

RÉALISER des tranches de mozzarella et les AJOUTER à la préparation.

Etape 7

CISELER et AJOUTER la coriandre.

Etape 8

DISPOSER le mélange oignon et poivron.

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