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- Les Paniers - recette toute prête de mars

OEUF COCOTTE
HARICOT VERT ET
JAMBON

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15€

Oeufs

Oeufs

6

Moutarde

Moutarde

200g

Jambon prosciutto cotto

Jambon prosciutto cotto

70g

Crème fraîche

Crème fraîche

20cl

Sel et poivre

Sel et poivre

Haricots verts

Haricots verts

330g

Preparation

Temps de cuisson : 10min
Temps de préparation : 15min
Pour 2 personnes

Etape 1

PRÉCHAUFFER le four à 200°c.

Etape 2

COUPER 1 poignée de haricots verts en morceaux et 2 tranches de jambon en lamelles.

Etape 3

MÉLANGER 2 c. à soupe de moutarde avec 20cl de crème fraîche.

Etape 4

AJOUTER les haricots verts et le jambon et MÉLANGER.

Etape 5

VERSER dans deux récipients allant au four.

Etape 6

CASSER 2 oeufs au-dessus.

Etape 7

SALER et POIVRER.

Etape 8

ENFOURNER pendant 10 à 12 minutes à 200 degrés.

Etape 9

SERVIR avec des lamelles de jambon et des haricots verts au-dessus.

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