Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : 30 min
Pour 2 personnes
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- Les Paniers - recette toute prête de février
TARTIFLETTE
VEGE AUX
CHAMPIGNONS
Que contient mon panier ?
15€
Pomme de terre
600g
Oignon jaune
1
Ail
1
Champignons de Paris
50g
Origan
13g
Miso
200g
Crème fraîche
20cl
Sel et poivre
Huile d'olive
Fourme d'ambert
185g
Preparation
Etape 1
CUIRE les pommes de terre à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres pendant 15 à 20 minutes.
Etape 2
ÉMINCER l’oignon.
Etape 3
NETTOYER et COUPER les champignons en fines lamelles.
Etape 4
METTRE un filet d’huile d’olive dans une poêle chaude et y AJOUTER les oignons et les champignons.
Etape 5
SALER, POIVRER et PARSEMER d’1 c. à café d’origan.
BAISSER le feu et AJOUTER 2 c. à soupe de miso.
Etape 6
PRÉCHAUFFER le four à 180 degrés.
Etape 7
ÉPLUCHER et COUPER les pommes de terres.
VERSER dans la poêle et MÉLANGER avec la préparation
Etape 8
AJOUTER 20cl de crème et la gousse d’ail préalablement pressée.
Etape 9
MÉLANGER et VERSER dans un récipient allant au four.
Etape 10
TRANCHER 180g de fromage et DISPOSER au-dessus.
Etape 11
ENFOURNER pendant 25 à 30 minutes. Dégustez !
C'est pret !
