Les bienfaits d'une cure de pollen !

Un « super aliment » parfois oublié !

Quelles sont les vertus de ces petites pépites dorées ?

Le pollen est un véritable « super aliment », parfois oublié face aux  guarana, açaï, chia et autres ! Pourtant on peut tout aussi bien utiliser ces minuscules granules jaunes dans de délicieux smoothies, raw bars, miam aux fruits ou toutes autres préparations saines et gourmandes !

Un vrai multivitamines à l’état naturel !

Il apporte les vitamines A,C,D,E et est notamment très riche en vitamine B avec la fameuse B12. Egalement riche en protéines, il est composé de tous les acides aminés essentiels. C’est un vrai réservoir de minéraux et d’oligo-éléments : calcium, phosphore, fer, bore, magnésium, silice...

Le pollen assure une véritable cure de jouvence grâce à ses antioxydants puissants : flavonoïdes, polyphénols et caroténoïdes. Soulignons aussi son apport en enzymes, ferments, levures et fibres (cellulose) qui lui confèrent des qualités de prébiotiques et probiotiques naturels qui équilibrent ainsi naturellement la flore intestinale et contribuent au bon fonctionnement des défenses naturelles.

Fortifiant, revitalisant général, il est parfait contre la fatigue, les changements de saison, mais aussi lors d’une convalescence ou pour la croissance des enfants. C’est un excellent régulateur du système nerveux grâce à sa synergie de vitamine B. 

Antioxydant, rajeunissant il freine le vieillissement, et à un effet  protecteur de la cellule. Il est donc bénéfique pour la beauté de la peau et des cheveux ! Particulièrement adapté aux végétariens et personnes ayant un très faible apport d’aliments d’origine animale.

 

Comment l'utiliser ?

On peut l’ajouter dans les jus, les yaourts, les compotes, salades de fruits, smoothies et smoothies bowls, écrasé avec une banane, dans des barres crues, etc.

Pour potentialiser ses effets, on peut aussi l’associer à du miel et de la gelée royale. Découvrez ici notre recette de " shot de la ruche"

Les adeptes préfèrent le mâcher directement pour bénéficier au maximum de ses propriétés !

 

Conseil d'utilisation : 1 à 3 c. à soupe par jour pendant 3 à 6 semaines.
 
Aucune contre-indication.
 

 

les recettes

Smoothie bowl banane framboise by HappynGood
Shot de la ruche

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