Abricots rôtis au miel et au romarin

  • 4
  • 10
  • Dessert - Top chrono

Ingrédients

  • 5 abricots
  • 1 gousse de vanille
  • 100g de miel liquide
  • 2 branches de romarin frais

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 200 °C.
Lavez les abricots et coupez-les en deux pour les dénoyauter.
Disposez les abricots dans un petit plat à gratin, côté peau contre le fond.
Incisez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et prélevez les graines à l’aide d’un couteau.
Mélangez le miel, les graines de vanille et les feuilles d’une branche de romarin, puis nappez les abricots de ce mélange avant d’enfourner 10 à 15 minutes.
A la sortie du four, décorez d’une branche de romarin et dégustez tiède.


L'astuce Bio c’ Bon :

Ces abricots rôtis se marient parfaitement avec une boule de glace à la vanille !
 

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